Состав: 450 г шпината, 150 г вареной колбасы, 2 яйца, 1 плавленый сырок, сливочное и растительное масло, 50 г панировочных сухарей, ломтики пшеничного хлеба, соль, черный молотый перец. Приготовление: 1. Смазать сливочным маслом сковороду, положить ломтики, пшеничного хлеба. 2. Шпинат очистить, промыть, мелко нарезать, положить в миску, добавить яичные желтки, панировочные сухари, мелко нарезанную колбасу, взбитые яичные белки и растительное масло, тщательно перемешать. 3. Половину смеси выложить на сковороду с ломтиками хлеба, сверху положить ломтики плавленого сыра, покрыть оставшейся смесью, ломтиками плавленого сырка, кусочками сливочного масла и поставить в довольно горячую духовку на 30 мин.
Метки:
белки,
желтки,
ломтики,
масло,
перец,
соль,
сыр,
уха,
хлеб,
яйца
Посмотрите также
- ПИЦЦА С РЫБОЙ, САЛАТОМ И АВОКАДО
Состав: Для теста: 250 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 25 г дрожжей, 2 ч. ложки сахара, 0,5 стакана молока. Для начинки: 600 г филе трески, 100 г крабовых палочек, 30 г филе салаки в масле, 70 мл белого вина, 3 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, 3 шт. авокадо, [...]
- ПИЦЦА С ПШЕНИЧНЫМ ХЛЕБОМ
Состав: 300 г мякиша пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, . 150 г швейцарского сыра, 2 яйца, 0,5 стакана молока, соль, черный молотый перец. Приготовление: 1. Перемешать хлеб с 30 г сливочного масла.. 2. Выложить на сковороду диаметром 26 см, смазанную сливочным маслом, размять массу пальцами, чтобы покрыть дно и стенки сковороды, накрыть швейцарским сыром, [...]
- ПИЦЦА-ТОСТ
Состав: 1 кусок белого поджаренного хлеба, 2 ст. ложки масла или маргарина, 1 нарезанный на кружочки маленький помидор, 1 кусок сыра, 1 ломтик салями, соль и перец. Приготовление: 1. Намазать хлеб маслом или маргарином. 2. Кружочки помидора положить на хлеб, посолить, поперчить и накрыть сверху ломтиками сыра. Салями нарезать кубиками и выложить поверх сыра. Положить [...]
- ПИЦЦА-ТОРТ С ГРИБАМИ, КОПЧЕНОСТЯМИ И ИКОРНЫМ МАСЛОМ
Состав: Для теста: 2 стакана муки, 0,5 стакана молока, 50 мл растительного масла, 1 ч. ложка соды. Для начинки: 500 г твердого тертого сыра, 2 луковицы, немного икорного масла, по 200 г томатной пасты и шампиньонов, 150 г копченостей, 2—3 яйца, 1 . ст. ложка сливочного масла, для украшения — зелень, несколько шпротин, ломтики 1 [...]
- ПИЦЦА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Состав: Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, по 0,5 ч. ложки соды и соли. Для начинки: какое-либо мясо или рыба (колбаса, отварная курица или рыбные консервы в масле), 2 луковицы, 2 помидора, 2 сладких болгарских перца, 2 стакана тертого твердого сыра, 3 ст. ложки майонеза, 2 [...]
- ПИЦЦА С САРДЕЛЬКАМИ, ИНДЕЙКОЙ И ЯЙЦОМ
Состав: Для теста: 200 г муки, 20 г дрожжей, 1 яйцо, 120 мл молока, 50 г сахара, 30 . мл растительного масла, соль. Для начинки: 200 г сыра, 2 яйца, 3 соленых огурца, по 100 г сарделек и индейки, 1 помидор, 2 стручка сладкого перца. Приготовление: 1. Сыр разделить на две части, одну из них [...]